توپ پنیر و سوسیس
فر را بادرجه 180 روشن کنید .
کرفس ، پنیر چدار ، سوسیس ، پیاز و پودر سیر و باتر میلک راباهم مخلوط کنید تا بشکل خمیر در
بیاید. مواد را یکساعت در یخچال بگذارید.
مواد اولیه
برای 1 نفر
مواد اصلی
- 500 گرم سوسیس نگینی ریز خرد شده
- 1/2 پیمانه باتر میلک
- 200 گرم پنیر چدار
- 1/2 پیمانه پیاز نگینی
- 1/2 پیمانه کرفس نگینی خردشده
- 1/2 قاشق چایخوری پودرسیر
روش تهیه توپ پنیر و سوسیس
- فر را بادرجه 180 روشن کنید .
- کرفس ، پنیر چدار ، سوسیس ، پیاز و پودر سیر و باتر میلک راباهم مخلوط کنید تا بشکل خمیر در
- بیاید. مواد را یکساعت در یخچال بگذارید.
- مواد را از یخچال در اورید و بشکل توپ های کوچک دراورید.
- روی سوسیس ها رابا کمی روغن چرب کنید و برای 15 دقیقه در فربگذارید تا طلایی شود.
- طرز تهیه باتر میلک :
- روش اول 4/3 پیمانه ماست رابا 4/1 پیمانه شیر مخلوط کنید .
- روش دوم 1 لیوان شیر رابا 1 قاشق غذاخوری سرکه سفید یا ابلیمو که سرکه سفید بیشتر توصیه
- میشود مخلوط کنید و در دمای محیط قراردهید تا شیر حالت بریده شود سپس استفاده کنید .