خوراک بروکلی و گل کلم
گروه غذا:
ظرف وک را روی حرارت بگذارید و روغن زیتون را داخل آن بریزید تا کمی گرم شود.
مواد اولیه
برای 2 نفر
ادویجات
- به میزان لازم نمک
مواد اصلی
- 1/8 پیمانه روغن زیتون
- 7 عدد سیر اسلیس شده
- 1 عدد فلفل چیلی خرد شده
- 1 عدد بروکلی خرد شده
- 1 عدد گل کلم سفید خرد شده
- 1/4 پیمانه گوجه خشک شده و خرد شده
- 2 عدد عدد لیموی تازه
روش تهیه خوراک بروکلی و گل کلم
- ظرف وک را روی حرارت بگذارید و روغن زیتون را داخل آن بریزید تا کمی گرم شود.
- سیر اسلایس شده و فلفل چیلی را به مدت دو دقیقه حرارت دهید.
- بروکلی را اضافه کنید و ظرف وک را تکان دهید به مدت 1 دقیقه مواد را باهم حرارت دهید.
- گل کلم را اضافه کنید و بمدت 2 دقیقه حرارت دهید.
- گوجه خشک را اضافه کنید .
- ابلیمو و نمک را اضافه کنید.
- ظرف وک را خوب تکان دهید تا مواد به خوبی باهم مخلوط شود.