چیز کیک کدو حلوایی
گروه غذا:
بیسکوییت را پودر کرده با کره ذوب شده مخلوط کنید.بعد کف قالب کمربندی پرس کنید. دور قالب را با فویل آلمینیوم بپوشانید.
مواد اولیه
برای 2 نفر
مواد اصلی
- 200 گرم پنیر خامه ای
- 1/2 پیمانه شکر
- 1/2 قاشق چایخوری وانیل
- 2 عدد تخم مرغ
- 1/2 پیمانه کدو حلوایی پوره شده
- 1/2 قاشق چایخوری دارچین
- 1 پیمانه بیسکوییت
- 2 قاشق سوپخوری کره ذوب شده
روش تهیه چیز کیک کدو حلوایی
- بیسکوییت را پودر کرده با کره ذوب شده مخلوط کنید.بعد کف قالب کمربندی پرس کنید. دور قالب را با فویل آلمینیوم بپوشانید.
فر را روی 170 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.
در ظرفی پنیر خامه ای را با شکر و وانیل بزنید تا نرم و یک دست شود. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده پس از اضافه کردن هر تخم مرغ باید مواد را به خوبی مخلوط کنید سپس تخم مرغ بعدی را اضافه کنید. 1 لیوان از مواد را برداشته بقیه مواد را روی کف بیکوییتی بریزید. پوره کدو حلوایی را همراه دارچین به یک لیوان موادی که کنار گذاشته بودید اضافه کرده خوب مخلوط کنید. سپس روی لایه قبلی مواد داخل قالب بریزید. چیز کیک را داخل فر به مدت حدود30 دقیقه یا تا زمانی که مرکز آن سفت شود بپزید . پس از سرد شدن به مدت 3 تا 4 ساعت داخل یخچال قرار داده سپس برش بزنید و با خامه سرو کنید