چیز کیک هندوانه
گروه غذا:
این دسر علاوه بر ظاهر بسیار زیبا و هوس انگیز طعم بسیار
دلپذیری هم دارد .
برای میهمانی ها و مراسم خاص مثل جشن شب یلدا میتواند
انتخاب فوق العاده ای باشد .
مواد اولیه
برای 1 نفر
مواد اصلی
- 800 گرم کرم پنیری
- به میزان لازم مایهی کاپ کیک هندوانه
- 1 قاشق سوپخوری رنگ قرمز
- 1 قاشق سوپخوری رنگ سبز
- 3 قاشق سوپخوری چیپس شکلات
روش تهیه چیز کیک هندوانه
- 1- مایهی کاپ کیک هندوانه را تهیه نمایید ( دستور تهیهی آن را اینجا ببینید . )
2- کف یک قالب گرد به قطر 23 سانتیمتر را با کاغذ روغنی بپوشانید .
3- مایهی کاپ کیک را داخل قالب بریزید و به مدت 35 دقیقه در فر یا دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید ( بهتر است فر از 15 دقیقه قبل گرم شده باشد . )
4- پس از خنک شدن کیک بهوسیلهی چاقوی ارهای آن را از طول نصف کنید .
5- کرم پنیری را دو قسمت کرده به نیمی از آن رنگ سبز و به نیمهی دیگر رنگ قرمز اضافه کنید تا رنگ دلخواه و مطلوب به دست بیاید .
6- کرم پنیری قرمز را بین ( وسط ) کیک برش شده بمالید و روی آن چیپس شکلات بپاشید .
7- روی کیک را نیز با کرم پنیری قرمز پوشش دهید .
8- اطراف آن را با کرم پنیری سبز پوشش دهید .
9- روی چیز کیک را چیپس شکلات پاشیده و به مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید .
10- بهصورت مثلثی برش کنید .