مافین املت ایتالیایی

فر را از قبل با درجه 180 گرم کنید.

مواد اولیه

برای 1 نفر

ادویجات

  • به میزان لازم روغن

مواد اصلی

  • 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون
  • 1 پیمانه مارچوبه تازه خرد شده
  • 1/4 پیمانه فلفل سبزخرد شده
  • 2 قاشق سوپخوری پیاز قرمز خردشده
  • 6 عدد تخم مرغ
  • 1/2 پیمانه شیر
  • 1/4 قاشق چایخوری نمک
  • 1/8 قاشق چایخوری فلفل
  • 1 پیمانه پنیر چدار رنده شده

روش تهیه مافین املت ایتالیایی

  1. قالب های مافین را با روغن چرب کنید.
  2. مارچوبه را با پیاز و فلفل با روغن زیتون ده دقیقه روی شعله متوسط تقت میدهیم.
  3. تخم مرغ و شیر و نمک و فلفل را باهم مخلوط میکنیم. مواد تفت داده شده را بهمراه پنیر چدار داخل
  4.  شیر می ریزیم مواد را با مفتول کمی هم بزنید.
  5. داخل قالبهای مافین را ازاین مواد پر کنید. و در فر به مدت 20 دقیقه بپزید.

بالا