طعم و عطر و احساس بی‌نظیری که سیب‌زمینی سرخ‌شده ، پیاز و گوجه به این املت میده باعث شده که این دستور از زمان‌های دور تابه‌حال یکی از محبوب‌ترین دستورات برای درست کردن املت باقی بمونه . امتحان کنید بی‌شک شما هم عاشقش خواهید شد .

ابتدا لوبیا سفید را پخته، می‌گذاریم تا خنک شود.