ثبت نام / ورود به حساب کاربری 
فاج شکلاتی
گروه غذا:
امروز یه دستور فوق‌العاده عالی می‌خواهم به شما پیشنهاد بدهم یک شکلات متفاوت و آسان که برای پذیرایی دوستانتان می‌توانید استفاده کنید.
فاج نوعی شیرینی بسیار نرم و خوشمزه هست که به‌راحتی می‌توانید در منزل تهیه کنید
این دستور آسان‌ترین دستور فاج است . ضمن اینکه بسیار خوشمزه است و توی دهان آب می‌شود.
پست الکترونیک
چاپ
مواد اولیه
برای 2 نفر
مواد اصلی
- 1 عدد شیر عسلی
- 400 گرم شکلات تلخ
- 1 قاشق چایخوری وانیل یا اسانس موردعلاقه شما
روش تهیه فاج شکلاتی
- قوطی شیر عسلی را داخل کاسه نسبتاً بزرگ ریخته شکلات رو با چاقو و روی تخته آشپزخانه ریز خردکنید و داخل شیر عسلی بریزید. حالا ظرف رو داخل مایکروفر به مدت 1 دقیقه قرار بدید. ظرف رو از مایکروفر خارج کرده با قاشق هم بزنید تا شکلات کاملاً ذوب‌شده با شیر عسلی مخلوط شود .به‌دلخواه و سلیقه خود می‌توانید از شکلات‌های شیری و یا تلخ استفاده کنید
- اگه شکلات هنوز کامل ذوب نشده بود چند ثانیه دیگه داخل مایکروفر بگذارید. اگه مایکروفر ندارید از روش بن ماری یعنی روی حرارت غیر مستقیم استفاده کنید.
- میتونید اسانس وانیل یا هر اسانس دیگه ای که دوست دارید به آن اضافه کنید.
- کف قالب مربع یا مستطیل رو کاغذ روغنی بیاندازید و مواد فاج رو داخلش بریزید و داخل یخچال قرار بدهید تا کامل خودش رو بگیرد. در انتها فاج رو به قطعات مربعی کوچک برش بزنید.
برای بار اول بهتره نصف مواد درست کنید تا به این شیرینی مسلط بشید . برای تنوع ایجاد کردن توی این شیرینی می‌توانید داخلش پسته، بادام یا اسمارتیز پودر شده که دوست دارید بریزید.
می‌توانید شیر عسلی را با قوطی درون آب جوش 8 ساعت بجوشانید تا شیر عسلی کاراملی شود امتحان کنید بسیار طعم متفاوتی به شکلات می‌دهد
