کاربر گرامی برای بهره مندی از خدمات آموزشی سایت و اطلاع از برنامه ها و دوره های جدید آموزش لطفا در سایت ثبت نام نمایید ! ثبت نام  / ورود به حساب کاربری 



بیسکوئیت شورینی آلمانی

گروه غذا: 

طرز تهیه بیسکوئیت ها :

مواد اولیه

برای 1 نفر

سس و چاشنی

  • به میزان لازم ادویه سالاد
  • به میزان لازم نمک
  • به میزان لازم فلفل
  • به میزان لازم آب

مواد اصلی

  • 175 گرم آرد
  • 100 گرم کره
  • 1 عدد تخم‌مرغ
  • به میزان لازم رنگ سبز
  • 50 گرم پنیر خامه‌ای
  • 1/4 پیمانه سبزی‌خوردن
  • 1 پیمانه تن ماهی

روش تهیه بیسکوئیت شورینی آلمانی

  1. نمک و فلفل و ادویه را به آرد اضافه کنید و100 گرم کره را وسط آرد گذاشته و با نوک انگشتان ورز دهید تا به شکل ماسه‌ای شود.
  2. تخم‌مرغ و رنگ سبز را مخلوط‌کنید و کم‌کم به مخلوط آرد و کره اضافه کنید تا خمیر درست شود.
    کف میز کار را آرد بپاشید و خمیر را به ضخامت 4 میلی‌متر بازکرده و با قالب بیسکوئیت قالب بزنید .
    خمیرهای برش داده‌شده را در سینی فر گذاشته و در فر که از قبل با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم کرده‌اید به مدت 30 الی 40 دقیقه بپزید .
    بین این بیسکوئیت‌ها می‌توانید از انواع پوره‌ها و کرم‌ها استفاده کنید.
  3. همه مواد را بزنید و با همزن مخلوط‌کنید تا یکدست شود و برای وسط بیسکوئیت‌ها استفاده کنید.
  4.  با استفاده از این خمیر می‌توانید انواع بیسکوئیت‌ها و شورینی ها را تهیه کنید.

تماس با آکادمی شید

 این آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید   0098.2188024891  0098.2188338059  تهران بزرگراه کردستان به سمت جنوب خیابان بیست و یکم شرقی پلاک 2 واحد 8
از طریق شبکه های اجتماعی با ما در تماس باشید